Un sol :
Sur les coteaux de Jurançon, notre vignoble est situé sur la crête de Saint Faust, face aux Pyrénées. Il bénéficie ainsi d’une orientation Sud-Est ou Sud-Ouest selon les parcelles et ainsi d’un ensoleillement maximal. La structure du sous-sol est constituée du fameux « Poudingue calcaire de Jurançon » composé de galets agglomérés. Il est recouvert par des couches argilo-siliceuses sur lesquelles sont cultivées nos vignes.

Un climat :
Adossé aux Pyrénées et situé à moins de cent kilomètres de l’océan Atlantique, notre vignoble bénéficie d’un climat océanique très doux. Le printemps et l’été sont généralement pourvus d’un très bon ensoleillement associé à une pluviométrie importante, présente sous forme de giboulées au printemps et d’orages en été.
Cependant, la spécificité de notre climat se trouve en automne car un véritable «été indien» provoqué par des vents du sud, chauds et secs, provenant d’Espagne permet un mûrissement optimal de nos cépages.